FRIKADELLISUPP

RASKUSASTE: 12 A

KOOSTIS:

2 L VETT

3 KESKMIST KARTULIT

1 SUUR PORGAND

250 G LILLKAPSAST

1 TK SIBUL

1 PAKK FRIKADELLE

4 TERA PIPART

1 TK KANAPULJONGI KUUBIK

NATUKE HAKITUD PETERSELLI JA TILLI

SUUR POTT

JUURVILJAKOORIJA

NUGA JA LÕIKELAUD

VALMISTAMINE:

1. PESE JA KOORI KÕIK KÖÖGIVILJAD.

2. HAKI PORGANDID JA KARTULID VÄIKESTEKS KUUBIKUTEKS. JÄLGI, ET PORGANDIKUUBIKUD OLEKSID VEIDI VÄIKSEMAD, KUI KARTULI OMAD.

ETTEVAATUST: ÄRA KIIRUSTA, SEST NUGA ON TERAV!

3. MURRA LILLKAPSAS NÄPPUDE VAHEL VÄIKSEMATEKS TÜKKIDEKS.

4. PANE 2 LIITRIT VETT POTTI JA TÕSTA PLIIDILE KEEMA.

TÄHELEPANU: PALU VANEMATEL KONTROLLIDA, KAS PLIIT SAI ÕIGESTI TÖÖLE!

5. KUI VESI KEEB, PANE KARTUL, PORGAND JA LILLKAPSAS POTTI KEEMA.

6. LISA POTTI KA TERVE KOORITUD SIBUL.

7. KEEDA KÖÖGIVILJU 15 MINUTIT.

8. LISA NÜÜD POTTI 4 PIPRATERA JA PULJONGIKUUBIK.

9. KALLA KÜLMUTATUD FRIKADELLID SUPI SISSE JA KEEDA SUPPI VEEL 10 MINUTIT.

10. TÕSTA SIBUL POTIST VÄLJA NING MAITSESTA SUPP HAKITUD TILLI JA PETERSELLIGA.