FRIKADELLISUPP
RASKUSASTE: 12 A
KOOSTIS:2 L VETT
3 KESKMIST KARTULIT
1 SUUR PORGAND
250 G LILLKAPSAST
1 TK SIBUL
1 PAKK FRIKADELLE
4 TERA PIPART
1 TK KANAPULJONGI KUUBIK
NATUKE HAKITUD PETERSELLI JA TILLI
|
TÖÖVAHENDID:SUUR POTT
JUURVILJAKOORIJA
NUGA JA LÕIKELAUD
|
VALMISTAMINE:
1. PESE JA KOORI KÕIK KÖÖGIVILJAD.
2. HAKI PORGANDID JA KARTULID VÄIKESTEKS KUUBIKUTEKS. JÄLGI, ET PORGANDIKUUBIKUD OLEKSID VEIDI VÄIKSEMAD, KUI KARTULI OMAD. ETTEVAATUST: ÄRA KIIRUSTA, SEST NUGA ON TERAV! |
3. MURRA LILLKAPSAS NÄPPUDE VAHEL VÄIKSEMATEKS TÜKKIDEKS. |
4. PANE 2 LIITRIT VETT POTTI JA TÕSTA PLIIDILE KEEMA.
TÄHELEPANU: PALU VANEMATEL KONTROLLIDA, KAS PLIIT SAI ÕIGESTI TÖÖLE!
5. KUI VESI KEEB, PANE KARTUL, PORGAND JA LILLKAPSAS POTTI KEEMA. 6. LISA POTTI KA TERVE KOORITUD SIBUL. |
7. KEEDA KÖÖGIVILJU 15 MINUTIT.
8. LISA NÜÜD POTTI 4 PIPRATERA JA PULJONGIKUUBIK. |
9. KALLA KÜLMUTATUD FRIKADELLID SUPI SISSE JA KEEDA SUPPI VEEL 10 MINUTIT. |
10. TÕSTA SIBUL POTIST VÄLJA NING MAITSESTA SUPP HAKITUD TILLI JA PETERSELLIGA.