PELMEENIVORM
KOOSTIS:400 G PELMEENE
4 TK MUNA
3 SL HAPUKOORT
2 DL PIIMA
1 TK PUNANE PAPRIKA
1 TK VÄIKE SIBUL
150 G RIIVITUD JUUSTU
MAITSESTAMISEKS SOOLA, PIPART, BASIILIKUT JA VEIDI LIHA ÜLDMAITSEAINET
|
TÖÖVAHENDID:KAUSS
VISPEL
NUGA
LÕIKELAUD
KESKMINE AHJUVORM
PANN JA PANNILABIDAS
MUNAKELL VÕI TAIMER
|
VALMISTAMINE:
2. PESE PAPRIKA PUHTAKS, LÕIKA ÄRA VARS NING EEMALDA SEEMNED.
3. LÕIKA PAPRIKA SUUPÄRASTEKS RIBADEKS VÕI TÜKKIDEKS NING PANE SAMUTI PANNILE . 4. PRAE PAPRIKAT JA SIBULAT PANNIL 3-4 MINUTIT, KUNI SIBUL MUUTUB KLAASJAKS. |
5. LAOTA PELMEENID AHJUVORMI PÕHJALE LAIALI. TÄHELEPANU: PELMEENID PEAVAD KATMA VORMI PÕHJA! VÕTA VAJADUSEL VÄIKSEM AHJUVORM |
|
6. KALLA KERGELT PRAETUD PAPRIKA JA SIBUL PELMEENIDELE. |
|
|
7. PUISTA JUUST ÜHTLASELT PAPRIKA JA SIBULA PEALE.
|
9. KLOPI VISPLIGA KAUSIS KOKKU 4 MUNA, 3 SL HAPUKOORT, 2 DL PIIMA NING MAITSESTA SOOVITUD MAITSEAINETEGA.
10. KALLA MUNASEGU ÜHTLASELT PELMEENIDELE JA TÕSTA AHJUVORM 30 MINUTIKS AHJU KÜPSEMA. KASUTA MUNAKELLA VÕI TAIMERIT. |
|
11. VÕTA PELMEENIVORM AHJUST VÄLJA NING LASE NATUKE JAHTUDA. ETTEVAATUST: AHJUST TULNUD AHJUVORM ON VÄGA KUUM! KASUTA PAJALAPPE JA KINDAID VÕI PALU EMA-ISA APPI. |